01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
JR東京駅の改札内、地下1階のグランスタにあるDEAN & DELUCA 八重洲は、新幹線への乗車前や移動の合間に立ち寄りやすいテイクアウト中心のマーケットストアです。店外に面したドリンク注文用のカウンターに加え、売り場にはベーカリーやデリ、サンドイッチなどがコンパクトに並んでいます。朝は7時から営業しており、早い時間帯の出発でも朝食や移動中の飲み物をスムーズに整えられます。
ドリンクのラインナップは幅広く、定番のハウスブレンドや水出しアイスコーヒーをはじめ、カフェラテや塩キャラメルラテといったエスプレッソメニューが揃っています。紅茶もアールグレイやハーブティーが選べるホットティーやチャイティーラテがあり、ミルクをオーツミルクや豆乳へ変更するカスタマイズも用意されています。冷たい飲み物なら、果実味をそのまま味わうメロンジュースや爽快なレモネード、コーディアルシロップソーダなども移動のお供に魅力的です。
パンや惣菜の棚には、香ばしいバゲットや具材を挟んだサンドイッチ、手軽なカップサラダなどが並び、列車内での食事選びにも困りません。カヌレやクッキーなどの焼き菓子、ギフト用のお菓子缶も揃っており、自分用の軽食と合わせて東京駅での手土産を調達する場所としても重宝します。







